Blott Sverige svenska krusbär har diktade Carl Jonas Love Almqvist. Krusbären är ett av de främsta trädgårdsbären och ger fantastiska sylter och marmelader. Vår krusbärssylt vann SM guld vid SM i mathantverk, anordnat av Eldrimner, 2020. Motiveringen löd:
“Perfekt kombination av sötma och syrlighet och en påtaglig krusbärssmak som hänger kvar länge. en sylt man blir glad av!”
Den är hantverksmässigt framställd i små serier av gröna krusbär odlade på Hallongården.
 
 
INGREDIENSER:
Krusbär 60 %, socker, förtjockningsmedel (pektin).
100 g innehåller: 60 g bär och total mängd socker 45 g.
Öppen burk håller sig i kylen ca tre veckor.